Dette er en veldig enkel og superrask middagsrett og lage. Server for eksempel brød og eventuelt en salat til den. Overraskende godt!

Porsjoner	Tid	Vanskelighetsgrad
4	15 min	Lett

1 – 2 bx	Tomater (hermetiske)
½ ts	Sukker
	Salt og pepper (bruk så mye som trengs)
	Persille (kan droppes)
100 -150 g	Revet ost (bruk rester hvis du har)
400-500 g	Pasta

Saus: – Åpne boksen(e), og ha tomaten i en kasserolle – Tilsett sukker, salt og pepper og kok opp – La det småkoke mens du koker pasta, river ost og dekker bordet

Riv ost

Fyll vann (til pasta)  i en kasserolle, ha i salt – kok opp (Min Italienske nonna sa alltid at pastavannet skal være like salt som Adriaterhavet)

Ha i pastaen og kok tilden er ferdig.

Tøm av pastaen, og bland inn sausen og osten

Server – BUON APPETITO!