Pannekaker til frokost er en sikker vinner, hjemme hos meg, og siden vi leser Strand, Morten (2002) «Gjør det sjøl» Vigmostad og Bjørke, brukte jeg en oppskrift i den gøyale boka i dag. Gjett om det ble en suksess! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad Kanskje 1 for de er så gode ellers så rekker det fint til…
Category: Blogginnlegg
Påskeharer til påske
Disse påskeharene er bare sååå søte Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad ca 12 3 ½ timer Enkel Ingredienser: 20 g Havregryn 5 ½ dl Vann 1 pakke Gjær 1 dl Olje (raps) 200 g Sukker 5 g Salt 20 g Kardemomme 1 kg Hvetemel 350 g Rosiner Topping/pynt: 24-36 Rosiner 1 Egg (sammenvispet) Slik gjør du: 1…
St. Patricks Day og det blir Guinnesskake
Vi feiret St. Patricks day i går: Odd drakk 4 ulike Guinness og vurderte den. Vi kledde oss i grønt og lette etter firkløvere, dessverre fant vi ikke noen – og det er kanskje ikke så rart, siden vi har en halv meter snø utenfor hytteveggene. Men gøy var det likevel!
Dagens middagstips – lasagne
En av familiefavorittene i vår familie er Lasagne al forno (eller Lasagne som vi nordmenn kaller den). Det er skikkelig kosemat, når man skal sitte lenge til bords sammen med familien, bare snakke sammen og kose seg. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 2-3 timer Middels Ingredienser: Kjøttsaus: 2 ss Oliven olje 1 Løk 1 Gulrot 1…
Jeg baker Rosinboller i dag
I dag baker jeg boller med rosiner og de er bare sååååå gode! Denne oppskriften er uten melk og uten smør men de gir skikkelig saftige gode boller som kan spises som de er eller deles opp og spises med for eksempel ost. NAM! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 20 3 ½ timer Enkel Ingredienser: 20 g…
ChatGPT, bloggen 4 år og jeg sjekker om baconkaka er spiselig
I går skrev jeg om ChatGPT, og om oppskrifta, bildene og bloggen om Baconkake som jeg fikk den til å lage til meg. Og jeg stilte selvfølgelig det naturlige spørsmålet, blir Heidisboble unødvendig når chatGPT gjorde en så god jobb? Siden bloggen fyller 4 år i dag, tenkte jeg at det måtte være på sin…
… ChatGPT skirver et blogginnlegg om bacon- og pekankake
For ikke lenge siden lekte vi oss med ChatGPT. ChatGPT er en chatbot som ble lansert av OpenAI i november 2022. Vi begynte selvfølgelig med ideer, tema, storylines og plotter til ei bok. Gjett om det kom mange gode ideer. Etterhvert tok det litt ovehånd og vi bare lo og spøkte, og vi ble litt…
Tilbehør til fiskemat- remulade
Remulade er skikkelig godt som tilbehør til nesten all fiskemat. Spesielt godt til fiskeburgere, også godt tilbehør til for eksempel stekte potetbåter. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 10 min. Enkel Ingredienser: 1 Egg 1 ts Sennep 1 ts Salt 1 ts Sukker 1 ts Sitronsaft (presset) 2 dl Rapsolje 0,2 dl Olivenolje 16 skiver Sylteagurker ½…
Tradisjon – Lutefisk på Lillejulaften
Jeg håper dere alle gleder dere like mye til jul som de jeg gjør! På lille julaften har vi lutefiskparty. Det er en tradisjon helt siden barna var små. Den gangen var vi mange både store og små. Nå har barna vokst til , men de deltar fremdeles. Som en av ungdommene som ikke kunne…
Happy Thanksgiving – eller god Takkesigelsesdag
I dag er det Thanksgiving, som feires den fjerde torsdagen i November i USA. Men som jeg har fortalt tidligere er nok familien min over gjennomsnittet glad i mat og i å markere spesielle dager og begivenheter. Vi feirer og markerer de dagene som vi kan (og kanskje enda litt flere), for vi har jo…
Heidis boble 