I dag har jeg bursdag, og tilbringer dagen stille og rolig på sommerhuset mitt. Vanligvis bruker det å være strålende sol når jeg har bursdag, men i dag er det grått, og nesten vått. Nei da, det regner ikke (enda), men det er høy luftfuktighet for å si det sånn. Bursdagsfeiring med familie er unnagjort…
Category: Blogginnlegg
… må jo ikke glemme R2-D2 – selv om det stengt tatt ikke er noen Star Wars dag i dag!
Stakkars R2-D2 – jeg kunne jo ikke glemme den! Spesielt ikke når jeg har lagt ut både Star Wars-kake, og Darth Vader- kake. Så derfor kommer R2-D2. For å være helt ærlig var dette (altså R2-D2), den av Star Wars- kakene som det var artigst å lage! Kaka er en kopi av toppen på R2-D2…
“Revenge of The Fifth”
I går var det den uoffisielle Star Wars dagen. Faktisk har denne dagen blitt så populær og viktig for alle Star Wars fans at dagen er utvidet med en ekstra dag! 5 mai – altså dagen i dag- da bedre kjent som “Revenge of The Fifth”, som er et ordspill fra Episode III ” Revenge…
“May the fourth be with you”
I dag er det den uoffisielle Star Wars dagen. Det har vært en viktig dag for alle Star Wars fans siden den ble introdusert i 2011. som er en viktig dag. Slagordet for dagen er “May the fourth be with you”, som er et ordspill på det superkjente utsagnet fra Star Wars filmer: “May the…
«Min mors skygge» av Nicola Scott og grovt surdeigsbrød
Nå har jeg nettopp lest «Min mors skygge» skrevet av Nicola Scott, som er utgitt i 2018 på forlaget Vigmostad & Bjørke. Uten å røpe for mye av innholdet i boka kan jeg si at den personen vi følger i boka er 40 år gamle Addie Harington. Vi blir introdusert til henne, søsteren Venetia og…
Dagens frokost – Arme riddere
Arme riddere er en skikkelig frokostfavoritt, som smaker godt med bær eller syltetøy. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 1-2 5 min Enkel Ingredienser: 2-3 Brødskiver 1 Egg ½ dl Melk 1 ts Kanel 1 ts Sukker (valgfri) 1 ss Smør Slik gjør du: 1 Skjær brød i skiver 2 Visp sammen egg og melk i en dyptallerken…
Lørdagsmiddag med honning- og hvitløksmarinert ribbe på asiatisk vis
Honning- og hvitløksmarinert ribbe er enkel å lage, men trenger lang steking på lav varme, Ventetiden er absolutt verdt det! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 6 8 timer 15 min. Enkel Ingredienser: 1 kg Ribbe 1 ss Salt 1 ss Pepper 1 ss Paprika ¼- 1 ss Cayennepepper 2 ½ dl Honning (340 g) 1 ¼ dl…
Dagens middagstips – Garganelli med smør
Smør og parmesan er skikkelig godt på hjemmelaget garganelli. Det er ikke så vanskelig å lage Garganelli. Det du trenger er et garganellibrett eller noe lignende for å rulle pastaene på (trykk HER, for å se hvordan du ruller garganelli). Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 – 5 20 + 30 min Middels Ingredienser: 1 porsjon Garganelli…
«Over horisonten» av Jojo Moyes og nystekt Focaccia
Det er kanskje litt flaut å innrømme det, men jeg har ikke lest noe av Jojo Moyes tidligere. Jeg har venninner som har berømmet henne opp i skyene, og som sluker det meste av det hun har skrevet. Når de har gitt referater fra bøkene, har jeg tenkt, nei dette er ikke noe for meg….
Lørdagsfrokost med Peanøtt- og banantoastie
I dag vartet jeg opp med en av datterens frokostfavoritter: Peanøtt- og banantoastie. Den ble første gang laget etter inspirasjon fra Elvis sitt Peanutbutter, banana and bacon sandwich. Her i huset har vi kuttet ut baconet, men godt er det likevel. Porsjoner: Tid: Vanskelighetsgrad 1 5 min Enkel Ingredienser: ½ Banan 1 ss…
