Bakte søtpoteter med Marshmallow- og Pekantopping

Bakte søtpoteter med Marshmallow- og Pekantopping

Bakte søtpoteter med Marshmallow- og Pekantopping Ingredienser 6 Søtpoteter (store) 170 g Smør (usaltet og romtemperert) 150g Sukker (lysebrunt) 100 g Hvetemel ¼ ts Kanel ¼ ts Salt 2 ½ dl Pecannøtter (ristete) 2 ½ dl Marshmallows (miniatyr)
Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad
6-12   Enkel

Ingredienser:

6 Søtpoteter (store)
170 g Smør (usaltet og romtemperert)
150g Sukker (lysebrunt)
100 g Hvetemel
¼ ts Kanel
¼ ts Salt
2 ½ dl Pecannøtter (ristete)
2 ½ dl Marshmallows (miniatyr)

Slik gjør du:

1 Sett ovnen på 200 grader
– Legg bakepapir på et stekebrett
– Rist pekannøttene
2. Vask søtpotetene godt,
– Stikk i søtpotetene med en gaffel, og
– Legg dem legg dem på stekebrettet
Bakte søtpoteter med Marshmallow- og Pekantopping Ingredienser 6 Søtpoteter (store) 170 g Smør (usaltet og romtemperert) 150g Sukker (lysebrunt) 100 g Hvetemel ¼ ts Kanel ¼ ts Salt 2 ½ dl Pecannøtter (ristete) 2 ½ dl Marshmallows (miniatyr)
3 Sett dem i ovnen, og
– La dem bake i ca.45 min. ++
Til de er myke, og en kniv går lett inn
4. Lag topping:
– Bland smør, brunt sukker og mel sammen til «store smuler».
– Bland inn kanel, salt, pekannøtter og marshmallows
5. Skjær søtpotetene i lengderetningen nedover midten, og
– Skyv endene mot midten slik at den åpner seg
– Fyll potetene sjenerøst med topping,og –
Sett dem tilbake i ovnen
Bakte søtpoteter med Marshmallow- og Pekantopping Ingredienser 6 Søtpoteter (store) 170 g Smør (usaltet og romtemperert) 150g Sukker (lysebrunt) 100 g Hvetemel ¼ ts Kanel ¼ ts Salt 2 ½ dl Pecannøtter (ristete) 2 ½ dl Marshmallows (miniatyr)
Dette er alt for mye topping ! Bruk mindre.
6 Bakes i ytterligere 20 minutter, eller
til toppingen er boblet og brunt
Bakte søtpoteter med Marshmallow- og Pekantopping Ingredienser 6 Søtpoteter (store) 170 g Smør (usaltet og romtemperert) 150g Sukker (lysebrunt) 100 g Hvetemel ¼ ts Kanel ¼ ts Salt 2 ½ dl Pecannøtter (ristete) 2 ½ dl Marshmallows (miniatyr)

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s