Jeg orker ikke å skille eggeplommer og eggehvite når jeg laget vaniljekrem, og ikke gidder jeg å koke opp melken først og sånn. Jeg har bare alt i en kasserolle og så koker jeg det bare opp – ikke på full guff, men sånn litt forsiktig . Det fungerer hver gang! Her er min oppskrift.

Ingredienser:

6 dl	Melk
2	Egg
50 g	Maizenna
1 ss	Vaniljesukker
1 ss	Sukker

Slik gjør du:

Ha alt i en kasserolle

Kok opp under omrøring

Kok i 3 minutter

Helles over på et fat, legg plast over (helt ned til kremen)

Avkjøles

Pisk opp før bruk