Hvit sjokoladepannacotta, er en av de enkleste desserten å tilberede. Jeg vet ikke av noen som er noe enklere. Og det er bare såå godt!

Porsjoner	Tid	Vanskelighetsgrad
4-6	10 min (+ 4 t)	Enkel

Ingredienser:

3 plater	Gelatin
2 ½ dl	Melk
2 ½ dl	Fløte
1	Vaniljestang (1 ss vaniljesukker)
150 g	Hvit kokesjokolade
	Bringebær (ferske)

Slik gjør du:

1 Legg gelatinbladene i bløt (min. 3 minutter)

2 Ha melk og fløte i en kasserolle – Del vaniljestangen i to, og – Ta ut frøene – Ha frø og stang i melkeblandingen, og – Kok opp

3 Brekk opp sjokoladen, – Ha den i den varme melken, – La stå i 2 minutter – Rør rundt

4 «Vri opp» gelatinbladene, – Tilsettes den varme fløteblandingen – Rør til gelatinen er oppløst – Sil fløteblandingen

5 Hell blandingen i dessertskåler

6 Settes i kjøleskap i min. 4 timer

7 Pyntes med bringebær, før servering