Kryddersmør er et absolutt nødvendig tilbehør til biffen .

Porsjoner	Tid	Vanskelighetsgrad
2-4	5 min.	Enkel

Ingredienser:

125 g	Smør (mykt)
1 fedd	Hvitløk (presset)
2 ss	Persille (finhakket)
¼	Chili (rød, finhakket)
1 ts	Sitronskall (revet) – valgfritt

Tips! Du kan egentlig bare bland inn de urtene du liker best i smøret.

Slik gjør du:

1 Rør smøret mykt

2 Fjern frø fra chili – Finhakk persille, og chili – Press hvitløken

3 Rør sammen krydder og smør Til det er godt blandet

4 Lag kuler eller form smøret som kuler

5 Dekkes med plast og – Oppbevares i kjøleskap til det skal brukes