Tekaker eller tebrød er små lette og luftige brød, som det er godt å ha pålegg på. De passer utmerket til frokost eller lunsj. Populære i matpakken eller i tur-nisten. Lag gjerne en dobbel porsjon og legg det som ikke blir spist i fryseren. Så er det bare å ta dem opp ved behov. Porsjoner…
Tag: frokost
Frokostfavoritt – Chia-grøt med blåbær og banan
Chia-grøt – enkelt og grei frokostgrøt, som ordner seg selv, mens du sover: Rør sammen – la stå – nyt! Enklere blir det ikke 🙂 Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 2 5 min Enkel Ingredienser: 2 ss Chiafrø 1 dl Melk 1½ dl Yoghurt (naturell) 2-4 ss Havregryn 1 ss Sirup (Agarve-/ lønnesirup e.l) Topping; 2 ss…
Frokost – Linfrøbrød med hvitost og agurk
Linfrøbrød med gulrot er et utrolig godt og, smaksrikt brød. Det er ett av favorittbrødene i min familie. Jeg liker det best med hvitost, men du kan egentlig ha hva som helst av pålegg på. Brødet bakes over to dager – Brøddeigen settes, og så skal den hvile i 8 til 12 timer. Før den…
Frokost favoritt – Havregrynsgrøt
Havregrynsgrøt med friskebær er en skikkelig frokostfavoritt. Det tar ca 3 minutter i mikroen og så er klar til å spises. Enkelt, greit og ikke minst skikkelig godt. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 1 4 min. Enkel Ingredienser: 1 dl Havregryn (lettkokte) 1 ½ dl Vann Tilbehør: Friske bær Melk Slik gjør du: 1 Ha…
«Vokterne» av Svein Gudbrandsen med Egg og bacon til
I den siste uka har jeg lest «Vokterne» som er skrevet av den norske forfatteren Svein Gudbrandsen og som er utgitt på Kolon forlag. Gudbrandsen, som er født på 60-tallet, debuterte som forfatter med denne boka. Jeg er skikkelig glad for at jeg fikk et leseekksemplar. Hvis du ønsker å hoppe rett til oppskriften på…
Lunsjtips – Laksemousse
Laksemousse er en skikkelig favoritt hjemme hos meg. Vi bruker det på lunsjbord og som pålegg på brød og rundstykker. Da jeg var lita var laksemousse noe som stod på koldtbordene, og som man spiste til spesielle anledninger. Den er enkel og grei å lage. Du kan lage den dagen før du får gjester, eller…
Bananpannekaker til frokost
Deilig pannekake, med karamellisert banan. Bananpannekaken kan spises som den er, eller sammen med litt peanøttsmør. Da blir det nesten som Elvis sin «peanutbutter & banansandwich», og det var på bakgrunn av nettopp den sandwichen at oppskriften ble til hjemme hos oss. På samme måte som sandwichen er også pannekake mektig, så den kan gjerne…
«Alt eller ingenting» av Simona Ahrnstedt og Chia-grøt med jordbær og banan
«Alt eller ingenting» av Simona Ahrnstedt lånte jeg på biblioteket, mest fordi jeg hadde lyst til å lese en lett og romantisk bok. Jeg har ikke lest noe av denne forfatteren tidligere, og tok med boka sammen med de andre jeg lånte, mest fordi det var en romantisk bok som stod utstilt på toppen av…
Frokostfavoritt – Chia-grøt med jordbær og banan
Chia-grøt – enkelt og grei frokostgrøt, som ordner seg selv, mens du sover: Rør sammen – la stå – nyt! Enkelere blir det ikke 🙂 Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 2 5 min Enkel Ingredienser: 2 ss Chiafrø 1 dl Melk 1½ dl Yoghurt (naturell) 2-4 ss Havregryn 1 ss Sirup (Agarve-/ lønnesirup e.l) Topping; 2 ss…
«Dypets datter» av Rick Riordan med Chia-grøt
Jeg har vært så heldig å få et leseeksemplar av Fantasyromanen «Dypets datter». Boka er skrevet av Rick Riordan og utgitt på forlaget Vigmostad Bjørke. Rick Riordan er en populær forfatter som har skrevet en rekke prisberømte bøker/ serier, slik som for eksempel Percy Jackson-serien. Hvis du ønsker å hoppe rett til oppskriften på…
Heidis boble 