Lassi er en indisk Youghurt drikk, som smkaer godt sammen med indisk mat eller bare som en sommerdrikk. Drikken kan smakessettes på forskjellige måter.

Porsjoner	Tid	Vanskelighetsgrad
2	3 min.	Enkel

Ingredienser:

200 g	Yoghurt
2 ½ dl	Vann
4 ts	Sukker
½ ts	Rosevann (valgfritt)

Slik gjør du:

1 Ha alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin /foodprosessor – Kjør i 1-2 minutter Til det er glatt og skummende

2 Helles i 2 glass og serveres kald