Jeg pustet lettet ut da jeg trakk dagens bingomiddag ut fra fryseren. Det var nemlig en pakke med sei, og det neste jeg trakk ut var en pose med to frosne tomater. Som, jeg har sagt før, så fryser jeg alt, så ja jeg har tomater i fryseren! Jeg buker de frosne tomatene som oftest…
Tag: purre
Nydelig Nudelsuppe med spinat og scampi
Dette er en utrolig god suppe. I tillegg tilberedes den raskt og enkelt. Hemmeligheten bak suppa er en god kraft. Du kan selvfølgelig lage den basert på buljong, men hvis du bruker en god kraft blir den enda bedre. Det finnes mange versjoner av denne suppa, men dette er den versjonen vi liker beste hjemme…
Aprilspøk, og Wok med spinat og sopp
(For å hoppe over historien og gå rett til oppskriften; Trykk HER) Da jeg var lita elsket jeg første april – det var dagen hvor det faktisk var lov å lure de voksne- Overraskende nok var det også den dagen i året de voksne var lettest å lure! Jeg har opplevd mange aprilspøker opp gjennom…
Purreløk- og potetsuppe til kjøttfri mandag
Denne suppa smaker overraskende godt. Jeg fikk den første gang da vi bodde i Spania i noen måneder. Det var kaldt, ja 10 gradere da, men det er kaldt der. Vi var ute og spiste lunsj, og fikk purreløk- og potetsuppe, eller rettere sagt Crema de puerros y potata, til forrett. Jeg ble overrasket over hvor god den var. Her er oppskriften på min versjon av den.
Heidis boble 