Denne bringebærsausen er enkel å lage og smaker godt til desserer slik somfor eksempel puddinger og rikrem

Ingredienser:

3 dl	Bringebærsaft  (utblandet men litt sterk)
1 ss	sukker (kan sløyfes)
2 ts	Potetmel

Slik gjør du:

1 Ha alle ingrediensene i en kasserolle – Visp godt så potetmelet løser seg opp

2 Kok opp under omrøring på middels varme

3 Ta sausen av varmen med en gang det begynner å koke NB! Nå du ser den den første (koke-)boblen er sausen ferdig

4 Helll sausen over i en serverings mugge – Legg over plastfolie Helt ned på sausen

5 Avkjøles enten til rom- eller kjølekapstemperatur