Dette er en veldig enkel salat – hemmeligheten ligger i dressingen. Den er syrlig fra eddiken, men med en sødme fra honningen. Anbefales som forrett. Den passer også som lunsj, men server da brød og smør til.

Ingredienser:

1 pk	Salat (blandet)
2	Tomater
½	Agurk
3 ss	Balsamicoeddik
1 ts	Sennep
1 ts	Honning
4 ss	Olje
	Salt og nykvernet pepper

Slik gjør du:

Skyll salaten

Skjær tomat og agurk i båter

Dressing: – Rør sammen balsamicoeddik, sennep, honning og olje – Smak til med salt og nykvernet pepper

Legg salaten pent opp på et fat

Ta ei skje og drypp dressingen over salaten

Server med brød og smør