I år feires valentinsdagen med en appelsin- og Banankake

‘ Gratulerer med valentinsdagen! I år blir det en gul kake til valentinsdagen her. Smakskobinasjonen er Appelsin-, Banan-, og Karamell. Skikkelig godt! Og så er den pyntet med et hjerte av små karameller selvfølgelig. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad  8-12  ca 3-4 timer  Middels Ingredienser; 3 dl Melk 1 dl Appelsinsaft (presset) 175 g Smør 2 ½…

ChatGPT, bloggen 4 år og jeg sjekker om baconkaka er spiselig

I går skrev jeg om ChatGPT, og om oppskrifta, bildene og bloggen om Baconkake som jeg fikk den til å lage til meg. Og jeg stilte selvfølgelig det naturlige spørsmålet, blir Heidisboble unødvendig når chatGPT gjorde en så god jobb? Siden bloggen fyller 4 år i dag, tenkte jeg at det måtte være på sin…

«Drømmen om jul» av Sue Moorcroft og appelsinsnurrer

Når det er advent og snart jul, er det ingenting som er hyggeligere enn å slappe av med en enkel og grei julebok. Så denne uka har jeg lest «Drømmen om jul» som er skrevet av Sue Moorcroft. Hvis du ønskerå hoppe rett til oppskriften på appeslinsnurrer, TRYKK HER! I «Drømmen om jul»l møter vi…

Snart jul og jeg baker Biscotti med smak av appelsin og mandler

Biscotti med appelsin og mandler eller Biscotti de naranja y almendras, er sprøe, gode kjeks, som passer godt til en kaffe-, te , eller kakaodrikk. Eller de kan spises som de er. Kjeksene smaker appelsin og det er flust med mandler i dem. Skikkelig digge Biscotti, som passer godt til jul Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad  ca…

«Det søte liv» av Sir Østli med søte Appelsin- og kokosmuffins til

I det siste har jeg kost meg skikkelig med «Det søte liv», som er skrevet av Siri Østli. Denne boka er den andre romanen til Østli, som er en norsk forfatter. Hvis du ønsker å hoppe rett til oppskriften på Appelsin- og kokosmuffins, TRYKK HER! I boka møter vi tre barndomsvenninner Mari, Charlotte og Irmela….

I dag baker jeg svigermors enkle sjokoladekake med appelsinsmak

Dette er ei enkel kake å bake, men den er god på smak og passer yppelig sammen med en tykk sjokoladesaus, og/eller krem. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad  1 kake  1 time  Enkel Ingredienser: 3½ dl Melk 300 g Sukker 1½  ts Vaniljesukker 275 g Hvetemel 2 ½ Bakepulver 250 g Smør (smeltet) 3 Egg 75 g…

Appelsin- og kokosmuffins til ettermiddagskaffen

Dette er velsmakende Appelsin – og kokosmuffins med sjokoladebiter. Selv om det er muffins og de har noen sjokoladebiter, er de ikke alt for søte. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 12 30 min Enkel Ingredienser: 4 Egg 75 g Sukker 1 ½ dl Appelsinsaft (nypresset) 1 ts Vaniljesukker 2 ss Olje (nøytral) 1 ss Appelsinskall (raspet) 2…