Risotto er overraskende enkel å lage. Hvis du bruker ferdig laget kraft eller buljong er retten laget på under 30 min. Skikkelig god kjøttfri middag. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 30 min. Enkel/middels Ingredienser: 4 dl Risottoris 2 Sjalottløker 1-2 ss Smør 1 dl Hvitvin (kan byttes ut med kraft) 8-9 dl Hønse- eller…
Tag: #erter
Dagens middag – Risotto med Laks
Risotto med stekt laks er overraskende enkel å lage. Hvis du bruker ferdig laget kraft eller buljong er retten laget på omtrent 30 min. Skikkelig godt både til hverdags og til fest! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 30 min. Enkel/middels Ingredienser: 4 dl Risottoris 2 Sjalottløker 1-2 ss Smør 1 dl Hvitvin (kan…
Middagstips – Pai med pølse, erter, og tomat
Pai med pølse, erter, og tomat er en skikkelig god pai som kan spises til både middag og lunsj. Eventuelle rester kan varmes i mikroen, spises romtemperert og/eller legges i matpakken. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 3-4 60-90 min. Middels Ingredienser: Bunn: 3 dl Hvetemel 100 g Smør 2-4 ss Kaldt vann Fyll: 4 Egg 3 dl…
Dagens middagstips – Laks med kremete erter
Denne middagsretten er skikkelig god, og veldig enkel å lage. Du kan variere om du vil servere laksen og ertene uten eller med poteter /og eller med bacon. Uansett tilbehøret til laksen og de kremete ertene er dette en kjempe god middagsrett Porsjoner Tid: Vanskelighetsgrad 4 30 min Enkel Ingredienser: 4 skiver Laks Bacon…
Tilbehør – Kremete erter
Kremte erter er godt som tilbehør til middagsretter, slik som for eksempel stekt laks. Eller hva med sprøe stekte baconterniger til eller brødkrutonger. Porsjoner Tid: Vanskelighetsgrad 4 5 min Enkel Ingredienser: 350 g Erter (frosne) 2 fedd Hvitløk 2-3 dl Rømme Salt og pepper Slik gjør du: 1 Ha frosne erter og hvitløk i…
Heidis boble 