Tilbehør – Fennikel- og sellerirotpuré

Fennikel- og sellerirotpuré er godt tilbehør til både sjømat og til kjøtt. Denne oppskriften gir en silkemyk puré og er skikkelig digg! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 20 min Middels Ingredienser: 2 Fennikel 150 g Sellerirot 2 ss Smør   Salt, hvit pepper Slik gjør du: 1 Rens løken, skrell selleriroten og – Skjær av topp…