Dette er en skikkelig god tomatsaus som passer helt utmerket til blant annet kebab og falafel. Hvis du føler oppskriften blir den litt sterk, men hvis du bruker paprika i steden for Sambal Olek eller chilipaste, blir den mildere. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 20 min Enkel Ingredienser: ½ Løk (hakket) 400 g Tomater (hakkete,…
Tag: #godmat
«Det fins ikke monstre – Den hjemsøkte skolen» av Kory Merritt og kjøleskapsgrøt med bringebærsmak
I de siste dagene har vi lest og kost oss med «Det fins ikke monstre – Den hjemsøkte skolen» som er skrevet og illustrert av Kory Merritt. Det er den andre boka i serien «Det fins ikke monstre», men den kan helt fint leses uavhengig av den første. Hvis du ønsker å hoppe rett til…
Enkel lunsjrett – røkt laks med dillstuede poteter
Dette er en utrolig enkel forrett som består av røkt laks og dillstuede poteter. Skikkelig god og enkel forrett som passer til de fleste anledninger. Porsjoner: Tid: Vanskelighetsgrad 4 30 min. Enkel Ingredienser: Røkt laks i skiver Dillstuede poteter: 10 Poteter 2 ss Hvetemel 4 dl Melk ½ ts Salt ½ ts Pepper 3 ss…
Utrolig godt tilbehør – dillstuede poteter
Dillstuede poteter er skikkelig godt som tilbehør. Spesielt godt er det til røkelaks, gravlaks og /eller spekemat. Strengt tatt passer det godt til det meste som er gravet og røkt; fisk som kjøtt – nydelig sammen med spekemat. Disse poteter passer like bra til en hverdags middag som til en festmiddag, eller til en liten…
Jeg baker søte julemus
Disse julemusene er bare sååå søte. De er skikkelig gode og kjempepopulære hos barn (i alle aldre) Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad ca 12 3 ½ timer Enkel Ingredienser: 20 g Havregryn 5 ½ dl Vann 1 pakke Gjær 1 dl Olje (raps) 200 g Sukker 5 g Salt 20 g Kardemomme 1 kg Hvetemel 350 g…
Russisk ertesalat til tredje søndag i advent
Svetlana hadde med seg en ferdig pyntet ertesalat. Den er skikkelig lekker og fortjener en plass på bloggen. Hun er utrolig flink til å lage salater og ikke minst til å pynte dem. Denne salaten er er klar for tredje søndag i advent, og jeg gleder med til å spise den! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4-6…
«Superpus – Store drømmer» av Pilkey med mac and cheese
Vi har vært så heldige å få et leseeksemplar fra Vigmostad og Bjørke om «Superpus». – Denne gangen har tegneserien tittelen «Superpus – Store drømmer». Tegneserieboka er både skrevet og illustrert av Dav Pilkey, og den er oversatt av Vibeke Ekeland Grønn. Hvis du ønskerå hoppe rett til oppskriften på Mac and cheese med skinke,…
«Brakfis! Kroken på døra» av Thomas Framnes og Joachim Berg med lapper
Vi har vært så heldige å få et leseeksemplar av Brakfis fra Vigmostad og Bjørke – «Brakfis! Kroken på døra». Boka er skrevet av Thomas Framnes og det er Joachim Berg som har stått for illustrasjonene. Hvis du ønsker å hoppe rett til oppskriften på rislapper, TRYKK HER! I «Brakfis! Kroken på døra», møter vi…
«Cybjørg 2.0 Next Level» av Ida Therese Klungland med rislapper til
I de siste dagene har vi kost oss med den andre boka om Cybjørg, altså «Cybjørg 2.0 Next Level». Det er den norske musikeren, forfatteren og illustratøren Ida Therese Klungland som har skrevet og illustrert bøkene om Cybjørg, som er utgitt hos Vigmostad og Bjørke. Hvis du ønsker å hoppe rett til oppskriften på rislapper,…
Brownie cookies (Brookies) til ettermiddagskaffen
En Brookie er en miks mellom en Brownie og cookie. De er veldig enkle å lag,e og smaker faktisk som en browniekjeks (brookie). En brookie kan spises som en kjeks sammen med melk (eller kaffe), men de smakere også godt sammen med vaniljeis. Da blir det en enkel og god dessert. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad ca…
Heidis boble 