I dag er det Kjøttbollekjøttbollenes dag, i allefall i USA. I Sverige er det ikke før den 23 august at de feirer Köttbullens dag. Men kjøttboller er jo så godt at man kan like godt feire det to ganger i året. J, gjerne flere for min del. I dag blir det ikke tradisjonelle kjøttboller, men…
Tag: kjøttboller
«Bak murene» av C. J. Daugherty.Tapas – albóndigas eller spanske kjøttboller om du vil
Litt skumle fantasibøker for godt voksne damer er vanskelig å finne. Så i min søken etter en slik bok fikk jeg anbefalt (av 16 år gamle Thea) «Bak murene» skrevet av C. J. Daugherty. Det er den første boka i «Night school -serien». Boka er skrevet for ungevoksne, men hun mente at den passet for…
Tapas – albóndigas eller spanske kjøttboller om du vil
Spanske kjøttboller i en fyldig og smaksrik tomatsaus. Det hører hjemme på et tapas bord. Min erfaring er at dette er den retten det alltid går mest av når vi spiser tapas. Skikkelig gode kjøttboller, og en nydelig saus til å dyppe poteter eller brød i. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 6-8 personer 40 min. Enkel Ingredienser:…
Heidis boble 