Pikekyss – Heidis boble

Fredagskos – Eton mess med sjokolademarengs, krem og jordbær

Denne desserten er en kjempegod kombinasjon av sjokolade, marengs, krem og friske jordbær. I dag serveres den som eton mess i en stor salatbolle. Den kan spises som den er eller overrisles med en fyldig og god sjokoladesaus. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 6-8 1 time 20 min + avkjøling Enkel Ingredienser: 4 Eggehviter (romtempererte) 3 dl…

Sommerdessert – Eton mess med sjokolademarengs, krem og jordbær

Dagens dessert – Eton mess med sjokolademarengs, krem og jordbær

17 Desember – marengs juletrær

Marengs juletrær er lett og lage, og flott å spise alene eller som pynt på en kake eller dessert Ingredienser: 2 Eggehviter (romtempererte) 120 g Sukker 1 ts Sitronsaft 1 ts Maisenna Grønn konditorfarge Slik gjør du: Sett stekeovnen på 100 grader Gni inn piskebollen med noen dråper sitron Pisk eggehvitene uten å tilsette sukker…

Enda en lapp til sommerprosjektet og Eton Mess til dessert

Vi er jo så godt i gang med sommerprosjektet. Lapp nummer 8 er nå ferdig og jeg er skikkelig stolt over at vi har fått til å rette kanter denne gangen. Ja, vi konsentrerte oss virkelig – og resultatet ble skikkelig bra! Så nå får vi håpe at vi har lært dette med kanter- bare…

Pikekyss til den internasjonale kyssedagen

I dag er det den internasjonale kyssedagen! Så det er kanskje bare å gripe tak i noen og kysse i vei? Eller ikke? Med tanke på koronaen, bør en vel tenke seg lenge og vel om, før man feirer denne dagen med andre enn den man kysser på til hverdags. Så i dag kysser jeg…