Dette blir en smaksrik asiatiskinspirert majones som passer bra sammen med sjømat slik som feks. sushi, sushibowl, kamskjell mm.

Porsjoner	Tid	Vanskelighetsgrad
5-8	5 min	Enkel

Ingredienser:

1	Eggeplomme (romtemperert)
1 ts	(Risvins)eddik
2 – 2½ dl	Olje (nøytral)
½ ts	Sesamolje
½ – 1 ss	Gochujang (sunchang red pepper paste)
	Salt

1 Ha egg, eddik og litt salt i en sylinder (som passer stavmikseren)

2 Ha i oljen og kjør med stavmikser

3 Ha i sesamolje og Gochujang, og – Rør forsiktig sammen

4 Smakt til med salt og eventuelt mer Gochujang