Gulrotsuppe med kokosmelk og ristede frø, er en skikkelig god og mettende suppe. Passer som forrett eller lunsj, men også god som en middagssuppe med brød til. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 45 min Enkel Ingredienser: 1 ss Olje (nøytral) 1 Løk (hakket) 3 fedd Hvitløk 2-3 cm Ingefær (ca 1½ ts raspet) 400 g Gulerøtter…
Author: heidisboble
Kateter, kamera og en aldri så liten maraton på St. Olav
Etter tre uker med prøver, kateterpose og et håp om at nå skulle det ordne seg, var jeg klar. Jeg hadde pakket sekken med optimisme, tatt MRSA-test (negativ, takk for det!) og tenkte: “Dette går jo som en lek.” Vel. Kroppen min hadde åpenbart meldt seg ut av den avtalen. Kameraet skulle opp. Legen smilte…
St. Olav – 3 leger, 1 kamera og en kateter-historie uten sidestykke
Etter tre uker med prøvetaking, kateterpose og mer spenning enn en sesongfinale på Netflix, var dagen endelig kommet. Time på St. Olav. Jeg var godt forberedt: negativ MRSA-test i lomma og et overskudd av optimisme. Klokka 15.30 skulle jeg møte legen, og jeg hadde allerede bestemt meg – dette går helt fint! …
Vann, vikar og veldig mange kateterposer
Det sies at det er godt å komme hjem – og vet du hva?Det stemmer fortsatt, selv om man ikke tåler kaffe og må leve på vann og tynn te.Men tro meg: å sitte i egen sofa, dog med forkle(kateter)posen fortsatt på plass, men uten tyske tremannsrom og alarmsnorer, er et enormt fremskritt. For ja,…
Fra ferieflørt til nyreposen på magen – livet på sitt mest uplanlagte
Altså, vi skulle jo bare på tur. En liten roadtrip gjennom Europa, med kaffe (eller noe sånt) i solnedgangen og sand mellom tærne, søte landsbyer og gode opplevelser – 86 herlige dager var planen. Og jeg hadde jo selvfølgelig sjekket at reiseforsikringen var i orden: 90 dager, alltid hatt det, alltid trodd det. Men…
Ikke rottefanget, men innlagt – fra eventyr til akutt nyresvikt i Hameln
Vi trodde vi skulle til Hameln for å se på rottefangere og bindingsverk, men universet hadde andre planer. Det ble riktignok en historisk opplevelse – men ikke av den typen som får plass på et postkort. I går kveld ble jeg nemlig lagt inn på Sana Klinikum Hameln-Pyrmont. Ikke fordi jeg ble bitt…
Når persisk mat møter norsk forvirring – og kjærlighet oppstår i en lefse
Noen ganger havner man et sted der man føler seg som en amatør på gourmetfestival. Det skjedde oss i Köln, i en sjarmerende liten restaurant med det staselige navnet Yas. Adressen? Groß St. Martin 2. Navnet på menyen? Tysk! Språket til betjeningen? Persisk! Våre språkkunnskaper? Tja! Vi holder oss flytende på reisentysk med…
Köln: Skattejakt, sykkeltur og en katedral som kunne skygget for sola
Det hele startet uskyldig nok: En liten sykkeltur fra bobilparkeringen langs Rhinen, på det som skulle være en rolig tur inn mot Köln sentrum. Du vet – litt sightseeing, kanskje en kaffe, og muligens et blikk på den berømte domen. Men Köln hadde andre planer. For plutselig, uten forvarsel, tråkker vi rett inn…
Aachen – kirker, fontener og en bitteliten bokhandelmassakre
Aachen. Denne lille, sjarmerende byen som egentlig bare skulle være et kort stopp, men som endte opp med å stjele både hjertet mitt og vesentlig plass i bobilen. Vi startet som enhver fornuftig turist – med å tusle rundt uten mål og mening. Kirker dukket opp på hvert…
Taverne Lakis – der vi ble (nesten) greske Aachen-borgere
Dammstraße 59, 52066 Aachen, Tyskland Du vet den følelsen når du bare ramler inn et sted og plutselig er en del av inventaret? Sånn var det da vi snublet over Taverne Lakis i Aachen. Et lite, brunt, men sjarmerende krypinn, som luktet svakt av krydder, grill og… ekte liv. Vi bestemte…
Heidis boble 