Innpakket sei

Dette er en enkel og god rett. Egentlig kan du bruke det du har av grønnsaker. Fisken blir skikkelig saftig og god når den blir tilberedt på denne måten.

Innpakket sei Ingredienser: 600 g Seifilet (frosset blokk) 4 ss Smør (smeltet) 2 Tomater ½ Purre 1 Paprika Gulrot Blomkål Broccoli 4 ss Rømme Dill, persille Salt, pepper Sitron
Innpakket sei, klar til for innpakking og steking
Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad
4 20-30 min. Enkel

Ingredienser:

600 g Seifilet (frosset blokk)
4 ss Smør (smeltet)
2 Tomater (biter)
½ Purre (skiver)
1 Paprika (biter)
  Gulrot
  Blomkål
  Broccoli
4 ss Rømme
  Dill, persille
  Salt, pepper
  Sitron
Innpakket sei Ingredienser: 600 g Seifilet (frosset blokk) 4 ss Smør (smeltet) 2 Tomater ½ Purre 1 Paprika Gulrot Blomkål Broccoli 4 ss Rømme Dill, persille Salt, pepper Sitron
Innpakket sei, rett fra ovnen

Slik gjør du:

1 Sett ovnen på 225 °C.
2 Smør 4 store biter med matpapir med smør
– Del fisk i 4 biter
– Skjær tomat og paprika i biter.
– Skjær purreløken i skiver
3 Lag pakkene:
– Legg en fiskebit på hvert matpapir
– Krydre med salt og pepper
– Fordel tomaten, purren og paprikaen rundt fisken
– Legg på litt grønnsaker
– Legg 1 ss rømme, litt dill og persille på toppen
4 Brett sammen til forseglede pakker
– Legg pakkene på en stekeplate.
– Stek midt i ovnen i ca. 15 minutter.
5 Server med kokte poteter
Innpakket sei Ingredienser: 600 g Seifilet (frosset blokk) 4 ss Smør (smeltet) 2 Tomater ½ Purre 1 Paprika Gulrot Blomkål Broccoli 4 ss Rømme Dill, persille Salt, pepper Sitron
Vel bekomme!

Tips! Hvis du bruker aluminiumfolie isteden for matpapir, kan du legge pakkene på grillen



Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s