Disse Leverposteibeinene (hundekjeks), er nok en av Selmas favoritter. De kan spises som de er eller pyntes med hundegodbiter (kjøpte) hvis man ønsker dem mer dekorative

Porsjoner	Tid	Vanskelighetsgrad
Ca 30 – 40	3 timer	Enkel /middels

Ingredienser:

1	Egg
300 g	Leverpostei
500 g	Havregryn (lettkokte)
300 g	Cottage cheese
1 dl	Olje (raps, soya, solsikke)
	Potetmel (til utkjevling)

Pynt (valgfritt):

1	Eggehvite
	Hundegodbiter (små, kjøpte)

Slik gjør du:

1 Bland sammen alle ingrediensene med unntak av potetmel i en bolle

2 Sett blandingen i kjøleskapet i 1 time

3 Slå stekeovnen på 150 grader og – Legg bakepapir på stekeplater

4 Kjevle ut deigen til den er ca. 1 cm tykk Hvis deigen er for bløt, tilsett potetmel eller havregryn – Stikk ut som bein eller til ønsket form, og – Legg dem på bakepapiret

Tips! Du trenger ikke å trykke ut hundebein – hvis du vil kan du bare kjevel deigen direkte på bakepapiret, steke dem, og bryte dem opp i paaselig biter

5 Stekes i ca 30 min. – Slå av ovnen og – La kjeksene tørke godt

6 Pynt: Valgfritt – Stivpisk eggehviten, og – Bruk den til å lime de kjøpte godbitene til de ferdig stekte kjeksene – Stek kjeksen i ca 10 nye minutter (150 grader)

7 Oppbevares på glass og/eller i kjøleskap

Tips! dette er flotte gaver til hundevenner

Tips! også yppelige kjeks til julenissen – HUSK MELK