R.I.P. – kjeks eller Gravstøtte-kjekser

Du kan lage gravstøtter og kors av mange ulike typer kjekser. Jeg har brukt Vaniljekjeks for å lage dem. De smaker godt og er utrolig enkle å lage. – skikkelig Halloween!

Halloween - R.I.P- kjekser (vaniljekjeks) Ingredienser: 4 ½ dl Hvetemel 1 dl Sukker 2 ts Vaniljesukker 200 g Margarin (kalde biter) Pynt: Kokesjokolade (smeltet)
Porsjoner Vanskelighetsgrad
50 Enkel

Ingredienser:

4 ½ dl Hvetemel
1 dl Sukker
2 ts Vaniljesukker
200 g Margarin (kalde biter)

Pynt:

  Kokesjokolade (smeltet)
Halloween - R.I.P- kjekser (vaniljekjeks) Ingredienser: 4 ½ dl Hvetemel 1 dl Sukker 2 ts Vaniljesukker 200 g Margarin (kalde biter) Pynt: Kokesjokolade (smeltet)

Slik gjør du:

1 Ha alt i en foodprosessor og kjør fort sammen
2 Form deigen til to lange pølser,
Ca. 5 cm i diameter,
– Form pølsene som en gammeldags loff:
Flat på sidene,
avrundet på toppen
enten flat eller litt spiss i bunnen
(som en gravstøtte)
– Pakk pølsene inn i plast  
-La dem hvile i kjøleskap i 2 timer
(eller legg dem i fryseren)
3 Stett stekeovnen på 175°C
4 Ta deigen ut av kjøleskapet
–  Skjær dem med en skarp kniv
(ca ½ – 1 cm tykk), og
– Legg dem på bakepairkledd stekeplate
5 Stekes i 8-12 minutter, til de er blitt gylne
6 Avkjøles på rist
NB! Hvis du synes de er for ujevne i kantene kan du skjære dem rette med en kniv, mens de er varme
7 Smelt kokesjoklade i vannbad,
– ha sjokoladen i en Sprøytepose,
– Klipp et lite hull og
– Sprøyt på den teksten du vil ha
Alternativt kan du bruke en tannstikker, som du dypper i sjokoladen og skriver teksten med
Halloween - R.I.P- kjekser (vaniljekjeks) Ingredienser: 4 ½ dl Hvetemel 1 dl Sukker 2 ts Vaniljesukker 200 g Margarin (kalde biter) Pynt: Kokesjokolade (smeltet)
På den øverste kjeksen har jeg renskjært sidene, mens kjeksen var varm. Det samme har jeg gjort på den nederst til høyre. I tillegg ble den spisset i bunnen. Kjeksen nederst til venstre er ikke skjært og fremstår dermed som en mer rustikk gravstøtte.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s