Afternoon tea – Banbury tarts

Skal man servere afternoontea så er Banbury tarts absolutt nødvendig. Det er sprø og gode terter med rosinfyll. Skikkelig gode som de er, enda bedre med krem. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 12   middels Ingredienser: Bunn: 155 g Mel 3 ss Sukker 140 g Smør (kaldt) 1 Eggeplomme 1 ss Vann (iskaldt) Fyll: 225 g Rosiner…

Lørdagskos – Pizookie

Pizookie er en egentlig en stor cookie, som er rundt som en pizza. Derav navnet Pizookie. Den kan lages med (Cashew)nøtter, Nonstops, med sjokololadebiter eller med M&Ms, eller en kombinasjon av dette. Uansett, Pizookie er veldig godt, og kan med fordel serveres sammen med iskrem. Det blir en artig og god dessert. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad…