Blodig øye som Halloween dessert? En utrolig enkel dessert som er populær både hos barn og voksne. Desserten er laget semulegrynsgrøt og (tykk) rød saus. Det gjør øyet ganske så stødig og håndterbart. Så øyet kan godt hvelves på et annet fat og så flyttes over på den røde sausen etterpå. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 8…
Tag: dekorativ dessert
Halloweendessert – Sjokolademoussé med kors og gravstøtter
Hva slår vel sjokolademoussé som dessert? Den passer utrolig godt som en Halloweendesseret. Sjokolade er jo mørkt og mystisk i seg selv, pynter du den litt skummelt i tillegg, sklir den rett inn på Halloween-festen. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 30 min Enkel/middels Ingredienser: 3 plater Gelatin 150 g Kokesjokolade 4 ss Kaffe (sterk)…
Sjokolademousse og «De Desperates Cafè»
Igjen har jeg lest en Marian Keyes bok, jeg er helt hekta på bøkene hennes for tiden. Denne gangen har jeg lest de «De Desperates Cafè» som ble utgitt på Damm i 2006. I denne boka møter vi bestevennene Kathrine, Fintan og Tara som vokste opp i en småby i Irland, men som nå jobber…
Fredagskos med Kokos- og fløtepudding
Kokos- og fløtepudding er en god dessert. I denne puddingen bruker jeg kokosmelk, i tillegg til fløte og melk. Desserten smaker kokos og det passer godt å servere den sammen med litt frisk frukt som for eksempel bananskiver og appelsinbåter. Desserten passer like godt på en hverdag som til en fest. Porsjoner: Tid: Vanskelighetsgrad 4…
Rachels ferie og Jordbærmousse
Siden jeg likte «En sak har minst tre sider» så godt, lånte jeg flere Keys-bøker på biblioteket. Nå har jeg nettopp lest «Rachel’s Holiday» og jeg storkoste meg, selv om den ikke er helt nyskrevne og ble først utgitt for lenge, lenge siden. Marian Keyes overrasket meg skikkelig. For jeg bestilte bare noen Keyes bøker…
Fredagskos med jordbærmousse
Dette er en utrolig frisk og god dessert. Ved siden av å smake godt, kan den bli utrolig dekorativ med enkel grep. Istedenfor å server den i en dessertskål, kan du servere den i porsjonsglass og pynte er den med krem og ferske jordbær eller med sjokolade. Bare fantasien setter grenser. Hvor mange porsjoner det…
Heidis boble 