Lørdagskos med Pærepizza

Pærepizza med Chèvre toppet med pistasjenøtter og honning er en skikkelig god pizza. Passer godt som kveldskos, som fingermat eller rett og slett som en liten forrett. Pizzaen er enkel å lage. Hvis du ikke orker å lage pizzabunnen selv, kan du bruke en ferdig (ustekt) pizzabunn. Da er pizzaen laget på 20 min., inkludert…

Kjøttfrimandag – Suppe med tomater, chipotle og kål

  Denne suppa passer godt som middag på en kjøttfri dag. Den er mettende, smaksrik, god suppe som varmer godt på kalde vinterdager. Server den gjerne sammen med et godt brød. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 25-30 min Enkel Ingredienser: ½ hode Spisskål (ca 500g) 1 Løk (hakket) 2-3 fedd Hvitløk 2 ss Tomatpuré ½ pakke…

Fredagsmiddag med honning- og hoisinglasert ribbe

Honning- og hoisinglasert ribbe er skikkelig klissete og godt. Server den gjerne sammen med en agurk- og rødløksalat og/eller en nudelsalat. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 6 3 timer + Enkel Ingredienser: 2 kg Familieribbe (eller annen ribbe) 2 dl Vann   Salt, pepper Glaze: 2 dl Hoisinsaus 2 dl Østerssaus 1 dl Honning (flytende) 2 ss…