Tapas: Aioli

Jeg synes at aioli er kjempegodt, spesielt når vi har tapas, eller bare som en forrett sammen med et godt brød. Nydelig! I det siste har jeg gått over til å bake hvitløken først. Da får du en mildere og rundere hvitløkssmak av aiolien.  Hvis du heller vil lage en helt vanlig Aioli, TRYKK HER…

Alicante, arrivals og aioli

Det beste med å spise lunsj i Spania er at kelneren alltid kommer med aioli og brød til deg mens du venter på maten. Det er så hyggelig å sitte der og spise brød med aioli, mens en venter på og gleder seg til maten 🙂 Jeg har derfor lagt ved min oppskrift på Aioli nederst på bloggen i dag – syntes liksom at det passet bra