Havreklirundstykker med hvetekim passer godt som frokostrundstykker, til brunsj, lunsj. Ja, til det meste egentlig. Denne oppskriften gir ca 15 store, gode og litt sunnere rundstykker. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad Ca 15 3 timer Enkel Ingredienser: 1 pk Gjær 3 ss Olje (nøytral) 5 (½) dl Vann 2 ts Salt 200 g Havrekli (3 dl) 100…
Tag: #instafoodblogger
Troikakake på 1 juledag
Håper du har en flott jul! Når det er jul og når det er selskap må man jo bare ha en god kake til kaffen senere på kvelden. I år blir det Troikakake hos oss. Troikakaken er laget etter idee fra troiaksjokoladen – og den smaker akkurat likt. Når man lager denne kaken må man…
Desember og jeg baker knekkebrød med frø og kjerner til jul
I dag baker jeg knekkebrød med frø og kjerner. Det er gode knekkebrød å spise i julen. Passeer utmerket til frokosten, som snack og ikke minst sammen med ulike oster. Skikkelig gode knekkebrød er det! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 2 brett 70 min. Enkel Ingredienser: 2 dl Havregryn 4 dl Rugmel (grov) 2 dl Solsikkefrø 1…
«Adventskalenderen» av Siri Østli med deilig Appelsin- og kokosmuffinskake til
I denne adventsuka har jeg riktig kost meg med «Adventskalenderen» som er skrevet av Siri Østli. Hvis du ønsker å hoppe rett til oppskriften på Appelsin – og kokosmuffinskake med sjokoladekrem, TRYKK HER! I denne boka møter vi hovedsakelig Fie og Lykke. Fie var tannlegeassistent, var gift med tannlegen Carl Christian og er moren til…
Candy-cane flette til adventskaffen i morgen
Candy cane fletten er en hveteflette fylt med bringebærsyltetøy og formet som candy cane, Den er pyntet med melis, overstrødd med knuste candy-canes. Det er skikkelig dekorativ til adventskaffen, eller den pakkes inn i celofan og gis bort som en oppmerksomhet eller en vertinnegave. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 3 «fletter» 3 timer Middels / enkel Ingredienser:…
Appelsin- og kokosmuffinskake med sjokoladekrem for å feire prinsessedagen
Denne Appelsin- og kokosmuffinskaken med sjokoladekrem er en god kake som passer til de fleste anledninger. Også til å feire Prinsessedagen, som er av en eller annen grunn er den 18 november. Jeg har fylt kaken med sjokoladekrem, siden jeg synes appelsin, kokos og sjokolade er en flott kombo. Og jeg har pyntet den med…
Kjøttfri mandag – nudelsalat
Denne Thai-inspirert nudelsalaten er både frisk og god. Den passer utmerket som tilbehør til asiatiske retter, som forrett, lunsj. middagssalat eller som en av flere retter på en buffet eller koldtbord. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 – 6 30 min Enkel Ingredienser: 250 g Risnudler ½ Agurk (skivet, uten midten) 1 bunt Reddiker Sukkererter (delt…
Dagens dessert – Enkel Eplepai
Denne eplepaien er utrolig enkel å lage, og veldig god å spise. Server den gjerne sammen med iskrem, vanikjesaus og/eller pisket krem Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 6 1 ½ time Enkel Ingredienser: Paibunnen: 150 g Smør ⅓ cup Sukker (0.8 dl) ½ ts Vaniljeekstrakt 1 Egg 2 cups Hvetemel (5.5 dl) ½ ts Bakepulver 1 knivsodd…
Midagstips – Fajitaskrydret bønnegryte
Fajitaskrydret bønnegryte er en god høstmiddag, full av tex-mex smaker. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 3-4 Enkel Ingredienser: 1 Løk 100 g Bacon (i terninger) 2 ss Smør 4 fedd Hvitløk ½ Chili (rød) ½ ts Chilipulver 2 ts Paprika pulver (røkt) 1 ts Kumin 1 ts Hvitløkspulver ½ ts Koriander ¼ ts Chipotle chili 1…
Frokostfavoritt – Havregrøt med hvetekli og blåbær
Havregrynsgrøt er en skikkelig frokostfavoritt hjemme hos oss – Som en variasjon blander jeg inn hvetekli. Det gir en litt annen smak og konsistens. Det tar ca 3 minutter i mikroen, og så er klar til å spises. Den er skikkelig god sammen med blåbær eller eplemos og melk. Enkelt, greit og ikke minst skikkelig…
Heidis boble 