kamskjell med eple – Heidis boble

Den norske epledagen – Kamskjell med en frisk eplesalat

I dag er det den norske epledagen, og hva passeer vel bedre enn å feire den med en enkel og god rett med epler? . Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 15 min Enkel Ingredienser: 8-12 Kamskjell (ferske eller frosne) 1 ss Olje (raps) 1 ss Smør Eplesalat: 1 Eple (strimlet) 1 ts Rapsolje (gjerne extra virgin)…

Den norske eple dagen og jeg feirer med Kamskjell i eplesaus

Siste tirsdag i september er den norske epledagen, og epletreet mitt bugner av nydelige epler. Derfor feires dagen med Kamskjell i eplesaus. Det er en god forrett, som er enkel å lage. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 25 min. Enkel Ingredienser: 8 – 12 Kamskjell (ferske eller frosne) 1 ss Olje (raps) 1 ss Smør Eplesaus:…

Dagens forrett – Kamskjell i eplesaus

Kamskjell i eplesaus er en god forrett, som er enkel å lage. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 25 min. Enkel Ingredienser: 8 – 12 Kamskjell (ferske eller frosne) 1 ss Olje (raps) 1 ss Smør Eplesaus: 2 Epler 2 ss Sitronsaft (nypresset) 1 ss Smør Grønne urter e.l. Tips! Du kan lage ferdig eplesuasen på…

Epler, epler, epler – Kamskjell med en frisk eplesalat

Som dere kanskje husker, fikk jeg en eske med flotte epler av min fantastiske svigerdatter – Ida. Så nå blir det retter med epler fremover. I går hadde vi middagsgjest, og da nyttet jeg anledningen til å servere en enkel forrett som bestod av kamskjell og en frisk eplesalat. Det var jo bare sååååå utrolig…