Forrettfavoritt – Kamskjell med hvitvinssaus

Dette er en ganske enkel rett å lage. Det vanskeligste er kanskje å rense skjellene, men de kan også kjøpes ferdig renset om man vil. Uansett dette er utrolig godt!   Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 2 40 min Middels Ingredienser: 4 Kamskjell 1 ss Olje (soya)   Salt, pepper 1 ss Dill Dillolje: 1 ½ – 2…

Cook-along og dillolje

På lørdag hadde vi cook-along med Patrick Faaland eller @Forskerkokken som han heter på Insta.  Patrick nådde helt til semifinalen i den norske masterchef i 2021. Som gode Trøndere og “kollegaer” heiet vi selvfølgelig hele veien på Patrick, og håpet at han skulle vinne. En semifinaleplass står det stor respekt av. Hvis du vil hoppe rett…