«Asken og æren» Elizabeth George, og Havrebrød laget i langpanne

For en stund siden leste jeg «For Elenas skyld» av Elizabeth George, og var egentlig ikke helt overvettes begeistret. Men jeg leste mye av denne forfatteren på slutten av 80-tallet og på begynnelsen av 90-tallet, og den gangen likte jeg bøkene hennes veldig godt. Så da jeg var på biblioteket sist bestemte jeg meg for…

Dekorative og myke kuvertbrød

Myke Kuvertbrød stekt i muffinsformer – dekorativ og godt tilbehør når du har gjester. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 12-18 2-3 timer Enkel Ingredienser: 50 g Smør 2 ½ dl Melk 25 g Gjær 1 ts Salt 2 ts Sukker 7-8 dl Hvetemel     50 g Smør til (pensling) Slik gjør du: 1 Smelt smøret,– Ha…

Frokostfavoritt – Havrebrød laget i langpanne

Disse små porsjonbrødene er enkle å lage, og utrolig gode å spise. Passer godt både som frokost-, brunsj- og lunsjrundstykker. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 20   Enkel Ingredienser: 1 ½ dl Havregryn (lettkokte) 2 ½ dl Vann (kokende) 5 ½  dl Melk (Lett/skummet) 50 g Smør 1 pk Gjær 1 ts Salt 1 ss Sirup 4…