«Samiras død» av Myriam Bjerkli.

De siste dagene har jeg lest «Samiras død», som er skrevet av Myriam Bjerkli. Selv om dette er den sjuende boka om politietterforsker Håkon Haakonsen, er den frittstående fra de foregående, bøkene inkludert Kodal-triologien. I «Samiras død» får vi et gjensyn med den litt usikre men utrolig hyggelige politietterforskeren Håkon Haakonsen som nok nå er…

I dag baker jeg farmors sommer wienerbrød

Sommerens wienerbrød er luftige , enkle å lage og gode og spise. En kan vel ikke be om noe mer. Denne oppskrifta gir 15 wienerbrød, så hvis en mot formodning ikke spiser opp alle wienerbrødene kan en fryse dem og ta dem opp ved en annen annledning. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad Ca 15 45 min Enkel…

Sommerlig og god jordbæris på 1-2-3

Dette er en skikkelig frisk og god jordbæris. Den minner kanskje minner litt om en mellomting mellom fløteis og sorbet, siden jordbær inneholder mye væske. Men isen er supergod og kjempeenkel å lage. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad Ca 1 ½ l 5 min + 6 t Enkel Ingredienser: 8 dl Jordbær (ferske eller fryste) 1 Sitron…

Frisk sommerdrikke – Lassi

Lassi er en indisk Youghurtdrikk, som smaker godt sammen med indisk mat eller bare som en sommerdrikk. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 2 3 min. Enkel Ingredienser: 200 g Yoghurt 2 ½ dl Vann 4 ts Sukker ½ ts Rosevann (valgfritt) Slik gjør du: 1 Ha alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin /foodprosessor – Kjør i 1-2 minutter…