Lassi er en indisk Youghurtdrikk, som smaker godt sammen med indisk mat eller bare som en sommerdrikk.
| Porsjoner | Tid | Vanskelighetsgrad |
| 2 | 3 min. | Enkel |
Ingredienser:
| 200 g | Yoghurt |
| 2 ½ dl | Vann |
| 4 ts | Sukker |
| ½ ts | Rosevann (valgfritt) |
Slik gjør du:
| 1 Ha alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin /foodprosessor – Kjør i 1-2 minutter Til det er glatt og skummende |
| 2 Helles i 2 glass, gjerne sammen med 2 isbiter Serveres kald |
Heidis boble 