Nå har jeg bursdag snart, og da bare vet jeg at sommeren kommer. Da jeg var lita, forlangte jeg alltid å få kaste strømpebuksa og begynne med knestrømper, og aller helst sandaler fra og med bursdagen min. Jeg husker fremdeles med gru på ett år da det ikke var fint vær men det sluddet faktisk…
Month: May 2019
Fredagskos med jordbærmousse
Dette er en utrolig frisk og god dessert. Ved siden av å smake godt, kan den bli utrolig dekorativ med enkel grep. Istedenfor å server den i en dessertskål, kan du servere den i porsjonsglass og pynte er den med krem og ferske jordbær eller med sjokolade. Bare fantasien setter grenser. Hvor mange porsjoner det…
Utfordringen 2019: Kornbrød side 22-23
I dag har jeg bakt kornbrød fra Baker Brun (2018) “Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst”. Oppskriften står på side 22-23. Ja, ikke bare i dag da! Siden oppskriften går over to dager, begynte jeg selvfølgelig i går. Det hørtes skikkelig avansert ut, ikke sant? Men det er likevel ikke det! Jeg la bare…
Kake til russen – sjokoladekake med sjokolademousse
Nå er det mai og vi ser russ i gatene, parkene – ja over alt. Det er egentlig ganske hyggelig med ungdom, livsglede og russ. Jeg bakte kake til Krussejentene (kruss= Kristen russ) som ordnet russerstyr, strøk på merker og tegnet på buksene. Jubelen var stor da de fikk se kaka! Egentlig kan man jo…
Heidis boble 