Limonade er en skikkelig sommerdrikk. – Søt og frisk Lemonade eller limonade, laget på pressede sitroner. Forfriskende og godt. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 – 8(ca 12 dl) 10 min Enkel Ingredienser: 10 dl Vann 1 – 1½ dl Sitronsaft (ca. 2 sitroner) 1- 1 ½ dl Sukker Isbiter og sitronskiver Slik gjør du: 1…
Category: Amerikansk
Advent – Brookies (Brownie cookie)
En Brookie er en miks mellom en Brownie og cookie. De er veldig enkle å lag,e og smaker faktisk som en browniekjeks (brookie). En brookie kan spises som en kjeks sammen med melk (eller kaffe), men de smakere også godt sammen med vaniljeis. Da blir det en enkel og god dessert. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad ca…
Cookies med sjokoladebiter til kaffen i dag!
Disse Cookiene blir store, fine og sykt gode! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 10 30 min. Enkel Ingredienser: 115 g Smør 200 g Sukker 1 Egg 2 ts Vaniljesukker 225 g Hvetemel 1 ts Natron 150 g Sjokolade (hakket) eller pistasjnøtter (hakket) Slik gjør du: 1 Sett stekeovnen på 175 grader, og – Legg bakepapir på stekeplater…
Fredagskos med Brownie cookies (Brookies)
En Brookie er en miks mellom en Brownie og cookie. De er veldig enkle å lag,e og smaker faktisk som en browniekjeks (brookie). En brookie kan spises som en kjeks sammen med melk (eller kaffe), men de smakere også godt sammen med vaniljeis. Da blir det en enkel og god dessert. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad ca…
Gresskardagen og snart Halloween så jeg lager verdens beste gresskarpai med appelsin
Gresskarpai hører liksom høsten og halloween til. Denne greskarpaien er skikkelig god og den er toppet med pisket krem og raspet appelsinskall- NAM 🙂 Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 6-8 30 min (+ 2 timer til steking og avkjøling) Enkel /middels Bunn: 3 dl Hvetemel 100 g Smør 2-4 ss Kaldt vann Fyll: Ca 400 g Gresskar…
Zero waste – mac and cheese med skinke- og osterester
MAC and cheese er en skikkelig reste-rett. Jeg bruker skinke-, og osterester når jeg lager denne retten. Og godt – det er det! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 40 min. Enkel Ingredienser: 3 dl Makaroni 2 ss Hvetemel 5 dl Melk 1 ts Fond eller Buljong (-pulver) 150 g Cheddar eller annen ost (revet) 100-150 g…
Sommerfavoritt – Limonade
Limonade er en skikkelig sommerdrikk. – Søt og frisk Lemonade eller limonade, laget på pressede sitroner. Forfriskende og godt. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 – 8(ca 12 dl) 10 min Enkel Ingredienser: 10 dl Vann 1 – 1½ dl Sitronsaft (ca. 2 sitroner) 1- 1 ½ dl Sukker Isbiter og sitronskiver Slik gjør du: 1…
Lørdagskos – Pizookie
Pizookie er en egentlig en stor cookie, som er rundt som en pizza. Derav navnet Pizookie. Den kan lages med (Cashew)nøtter, Nonstops, med sjokololadebiter eller med M&Ms, eller en kombinasjon av dette. Uansett, Pizookie er veldig godt, og kan med fordel serveres sammen med iskrem. Det blir en artig og god dessert. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad…
«Sykehuset på Ellis Island» av Ellen Vahr og Pizookie
Gjett om jeg ble glad da jeg fikk den tredje boka i Trilogien om Thea (Idle Hour – trilogien) i posten. Det er forfatter Ellen Vahr, som har skrevet bøkene, som er basert på hennes bestemors opplevelser rundt første verdenskrig. Jeg var skikklelig spent på hvordan det gikk med Thea etter «Bakeriet i Brooklyn». Så da…
Dagens dessert – sjokoladepudding med et lite hint av mint
Dette er litt julete sjokoladepudding. Den smaker friskt av mint, og serveres med kakesmuler og pisket krem. Enkelt, men utrolig godt. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 6 30 min + avkjøling 2 timer Enkel Ingredienser: 3 ss Sukker 1 dl Maisenna 5 ss Kakaopulver 7 ½ dl Melk 2 ts Vaniljesukker 3 ss Candy cane (knuste) /…
Heidis boble 