Fredagskos med Karamellpudding

Da jeg var barn, elsket jeg mormor sine desserter – og spesielt hennes Karamellpudding. Dette er hennes oppskrift på karamellpudding – den smelter nesten på tungen. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 – 6 Enkel/middels Ingredienser: 7 ss Sukker 3 Egg ½ l      H-melk 1½ ss Sukker ½ ts    Vaniljesukker Slik gjør du: 1 Sett ovnen på…

Lydbok, «Digital Fortress» og den nye kaffetrenden – Dalgona kaffe

Denne uka har jeg hørt på lydbøker. Eller rettere sagt jeg har hørt på Debutromanen til Dan Brown; «Digital Fortress», eller «Den digitale festningen» som den heter på norsk. Siden «alle» har lest «Da Vinci koden» («The Da Vinci Code»), – Ja, alle untatt meg! Jeg har sett filmen, som jeg egentlig syntes fikk for…

Korona-dvale og den nye kaffetrenden – Dalagona kaffe

Jeg må ærlig innrømme at det virker som om vi har hatt et langt vondt år med strenge Korona-restriksjoner nå. Selvfølgelig setter jeg pris på tiltakene når vi først har fått en Covid-19-pandemi. For jeg er skikkelig glad for de grepene som ble tatt, for å hindre at smitten skulle komme ut av kontroll. Likevel…

Kakao med krem på – varm sjokoladedagen

JIPPI! I dag, 31 januar, er det “Hot chocolate day”. Det må jo bare være en av de beste dagene i året! Dette er dagen da varm sjokolade skal feires! Det er veldig hyggelig at varm sjokolade har fått sin egen dag – for det er jo veldig godt da! Nå er jo varm sjokolade…

Grillparty: Velkomstdrink (alkoholfri)

I går hadde vi grillparty, og værgudene var faktisk på vår side. Det var tjuegrader og strålende sol. Ikke bare kunne vi dekke opp på terrassen, vi måtte frem med parasollen også! Det er jammen ikke verst. For å hoppe rett til oppskriften på Velkomstdrink (alkoholfri)- TRYKK HER I tillegg hadde vi utrolig hyggelig gjester,…