Som dere sikkert har fått med dere, elsker jeg markeder. Det må være en av verdens beste oppfinnelser, spør du meg. Så i går var vi på markedet på La Mata. Det er et lite og hyggelig marked som ligger nede ved La Mata Stranda. Siden det var bare 26 grader, og overskyet i dag…
Category: lunsj
Gåten av Jessie Burton og Tacohorn
Hva er egentlig bedre enn å sitte i solveggen med en god bok, noe godt å spise og en god kopp kaffe? I denne uken har jeg kost meg med Gåten» av Jessie Burton, som ble utgitt i 2017 på Font Forlag. Om jeg likte boka? Tja, det kan du lese mer om etter bildet….
Kjøkkenet på sommerhuset og Enkel hamburger
I går kom kjøkkenet akkurat som bestilt! Det var ganske greit å få det til tilkjørt. På kvitteringen står det at det er 90 kolli, som tilsammen veier nesten 800 kilo. Så helt ærlig, synes at det var verdt her eneste krone vi betalte i plukking og frakt! De er så deilig å slippe å…
Oppussingen av kammerset fortsetter samt Sommerlunsj med spekemat og potetsalat
Det går da fremover med oppussingen på sommerhuset, selv om alt tar mye lengre tid enn hva jeg hadde trodd. Likevel går det fort fremover og nå holder vi på med kammerset, som dere sikkert vet. Vi har malt et strøk med maling, og et lilla kammers ser ut til å bli riktig så fint!-…
Fra Svetlanas krok: Sommerlunsj med reker
Reker er alltid godt, spesielt på sommeren. Ved å legge opp alle ingrediensene til et rekesmørbrød på et fat, ser det både vakkert og fristende ut. Fordelen med å server rekene slik er at alle selv kan velge hva de vil ha på rekesmørbrødet sitt. Porsjoner: Tid: Vanskelighetsgrad 3 30 min Enkel Ingredienser: 500 gr…
Sommerlunsj med Aspik, og påbegynt oppussing av kammerset
Da har vi faktisk kommet godt i gang med oppussingen av kammerset. Ja, godt, og godt? Vi har valgt farger til vegger, tak og skapdører. Det blir lilla, og det blir skikkelig flott! I tillegg til å velge fargene har vi begynt å male skapdører, samt det av inventaret som skal males. Jeg tror at…
Kjøttfrimandag: Kremet pastasaus med spinat og cherrytomater
Hjemme hos meg er pasta en middagsfavoritt – jeg tror jeg kunne ha spist pasta hver eneste dag! Variantene på pastasauser som jeg bruker hjemme hos oss er mange. Akkurat denne sausen kan du lage mens pastaen koker – kjapt, enkelt og veldig godt. Hvis du vil kan du lage pastaen selv, men det er…
Oppussing av gjesterom og Burgertema – Hamburger med alt
Nå, begynnergjesterommet å ta form. Vi har fått malt platene to strøk, og senga og nattbordene også! Og ikke bare det men vi har fått handlet lamper på Finn. Først fant vi en som solgte ei taklampe som jeg syntes passet bra til det gule gjesterommet. Så vi kjøpte den! og rett etterpå fant vi…
Fra Svetlanas krok: Salat med sommerkål, gulrøtter og rødbeter
Nå er det sesongen for sommerkål, og hvis noen leter etter en lett sommersalat, kan dere prøve den. Denne fargerike salaten er også rik på vitaminer og inneholder veldig lite kalorier. Hvis man føler at det var alt for mye god mat det siste, kan denne salaten anbefales til kveldsmat eller som tilbehør til middagen. Porsjoner:…
«De syv søstre» og snurrer med ost, persille og purre,og skinke
Da har jeg endelig lest «De syv søstre» av Lucinda Riley, og jeg må bare med en gang si at jeg gleder meg til å begynne på neste bok i serien. Som så mange andre bøker som jeg har lest i det siste følger vi flere tidslinjer i boka, og får historien avdekket sakte med…
Heidis boble 