Oppskriften på denne sausen er hentet fra min farmors kokebok – utrolig god!

Porsjoner | Tid | Vanskelighetsgrad |
4 | 7 min. | Enkel |
Ingredienser:
1 ½ dl | Kremfløte |
70 g | Smør |
½ -1 | Sitron (saft) |
4 ss | Dill |
Salt og pepper |
Slik gjør du:
1 Ha fløten i en kasserolle, og – La den koke inn til ca, ½ mengde |
2 Del opp smøret i små terninger |
3 Hakk dillen |
4 – Når fløten er halvert, – Slå av plata – Pisk inn smøret Litt om gangen |
5 Smakt til med sitron, salt og pepper – Tilsett dillen |
6 Serveres og nytes! |
NB! Etter at smøret er pisket inn, skal sausen ikke koke!
