Oppskriften på denne sausen er hentet fra min farmors kokebok – utrolig god!
| Porsjoner | Tid | Vanskelighetsgrad |
| 4 | 7 min. | Enkel |
Ingredienser:
| 1 ½ dl | Kremfløte |
| 70 g | Smør |
| ½ -1 | Sitron (saft) |
| 4 ss | Dill |
| Salt og pepper |
Slik gjør du:
| 1 Ha fløten i en kasserolle, og – La den koke inn til ca, ½ mengde |
| 2 Del opp smøret i små terninger |
| 3 Hakk dillen |
| 4 – Når fløten er halvert, – Slå av plata – Pisk inn smøret Litt om gangen |
| 5 Smakt til med sitron, salt og pepper – Tilsett dillen |
| 6 Serveres og nytes! |
NB! Etter at smøret er pisket inn, skal sausen ikke koke!
