12,5 %, 75 cl
| Kriterium: | Vurdering: | Karakter |
| Aroma | Kompleks aroma av moden frukt | 5/5 |
| Utseende | Dyp gylden flott skum som bærer preg av at ølet er ettergjæret på flaske. | 5/5 |
| Smak | Fruktig og frisk perlende smak av fersken med en hint av brennevin som har vørt lagret på eikefat. | 10/10 |
| Helhetsinntrykk | Dette ølet startet som en Bush Caractere, men modningsprosessen ble erstattet med 6-9 mnd lagring på eikefat. Deretter tilsettes litt sukker for å skape en ettergjæring på flasken. Et fantastisk komplekst og nydelig øl! | 50/50 |
