Eplemos på epler fra hagen.

Porsjoner | Tid | Vanskelighetsgrad |
¾ – 1 liter | Enkel |
Ingredienser:
1 kg | Epler (skrelte og delte) |
½ dl | Vann |
½ -3 dl | Sukker |

Slik gjør du:
1 Skrell eplene og fjern kjernehuset, – Del dem i båter |
2 Ha eplene en kasserolle sammen med vann – Kok opp, og – La eplene koke til de er helt møre – Mos ved å røre rundt med en tresleiv, eller Bruk foodprosessor eller en kjøttkvern hvis du vil ha den helt glatt |
3 Tilsett sukker, og – Kok videre i 5-10 min |
4 Avkjøles – Fylles i fryseemballasje, og – Puttes i fryseren |