Dette er oppskriften på litt grovere horn. De er kjempe gode til frokost, lunsj – ja, uansett måltid egentlig.

Antall	Tid	Vanskelighetsgrad
16	120 min	Lett

Ingredienser

6 dl	Melk
1 pk	Gjær
700 g	Hvetemel
200 g	Sammalt hvete (fin)
4 ss	Smeltet smør
2 ts	Salt
2 ss	Sukker

Slik gjør du:

1 Smelt smør i en kasserolle, – Ha melken sammen med smøret, og – Varm til fingervarmt – Løs opp gjæren i melkeblandingen

2 Tilsett de tørre ingrediensene

3 Eltes til deigen er smidig og glatt (4-6 min.)

4 Legg plastikk over bakstebollen, og – Sett til heving (45-60 min.) Til den er blitt dobbelt så stor

5 Hell deigen ut på et bakstebord – Del den i 2, og – Kjevle hver del rund og flat – Del hver del i 8 trekanter, og – Rull sammen til horn , som – Settes på bakepapir dekket stekeplate

6 Sett på stekeovnen på 225°C, og – Sett hornene til etterheving (til ca. dobbel størrelse)

7 Pensles eventuelt med egg

8 Stekes i ca.12- 15 minutter