Dette er min svigermor Alidas oppskrift på krumkaker – de blir tynne, sprø og utrolig gode.
Ingredienser:
| 2 | Egg |
| 125 g | Margarin |
| 125 g | Sukker |
| 125 g | Hvetemel |
| 1 ts | Vaniljesukker |
| 1 dl | Kaldt vann |
Slik gjør du:
- Sett på krumkakejernet
- Halvsmelt margarin
- Pisk egg og sukker til eggedosis
- Sikt inn mel og bakepulver
- Rør inn det kalde vannet til slutt
- Legg ca 1 ss røre i jernet og stek gylne krumkaker
- Rulles mens de er varme, og avkjøles på rist
Heidis boble 