Løksaus er en oppskrift jeg fant i min farmors kokebok. Det smaker veldig godt som tilbehør til for eksempel kjøtt

Porsjoner	Tid	Vanskelighetsgrad
3-4	10 min.	Enkel

Ingredienser:

2	Løk (skjært i skiver)
2 strøkne ss	Smør
2 ss	Hvetemel
4 -5 dl	Melk
	Salt og peppet

Slik gjør du:

1 Rens løken og skjær den i skiver – Sett stekepannen på middels varme – Ha i smør og La det smelte – Ha i løken, og – La den steke til den er myk ca 5min.

2 Strø over hvetemelet, og – Spe med melken mens du rører – La sausen småkoke, Min. 5 min.

5 Server sausen sammen med for eksempel med hamburgerrygg, kokte poteter, stekte epleskiver og kokte grønnsaker