Sjokoladekake med appelsinsmak (Svigermors enkle)

Dette er ei enkel kake å bake, men den er god på smak og passer yppelig sammen med en tykk sjokoladesaus, og/eller krem.

Appelsinsjokoladekake Ingredienser: 3½ dl Melk 300 g Sukker 1½ ts Vaniljesukker 275 g Hvetemel 2 ½ Bakepulver 250 g Smør (smeltet) 3 Egg 75 g Kakaopulver 1 ss Appelsinskall (finrevet) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Porsjoner	Tid	Vanskelighetsgrad
1 kake	1 time	Enkel

Ingredienser:

3½ dl	Melk
300 g	Sukker
1½ ts	Vaniljesukker
275 g	Hvetemel
2 ½	Bakepulver
250 g	Smør (smeltet)
3	Egg
75 g	Kakaopulver
1 ss	Appelsinskall (finrevet)

Forslag til tilbehør (valgfritt):

	Sjokoladesaus – oppskrift HER
	Is
	Krem

Tips! Hvis du vil ha en litt saftigere kake med dypere sjokoladesmak kan du erstatte kakaoen med 20 g kakao og 150 g revet mørk sjokolade.

Slik gjør du:

1 Sett stekeovnen på 180 grader
– Legg bakepapir i en rund springform (ca24 cm), og/eller
– Smør den godt

2 Rasp sjokoladen og appelsinskallet
– Smelt smøret

3 Visp sammen melk, sukker og vaniljesukker
– Visp inn hvetemel og bakepulver, smeltet smør og egg
– Tilsett kakao, (raspet sjokolade), og revet appelsinskall

4 Ha alt i forma

5 Stekes i ca 50 min
180 grader
Midterste rille

6 Ta kaken ut av ovnen
– La den avkjøle seg i formen i ca 10 min
– Ta den ut av formen og
– La den avkjøle seg videre på rist

7 Serveres gjerne med (tykk) sjokoladesaus

Sjokoladekake med kirsebær Ingredienser: Kakebunnen: 400 g Sukker (ca. 5 dl) 325 g Hvetemel (ca. 2 dl) 80 g Kakaopulver (ca. 2 ½ dl) 2 ts Bakepulver 2 ts Vaniljesukker 225 g Smør ½ dl Olje (nøytral) 4 Egg (romtempererte) 2 ¼ dl Melk 2 ¼ dl Kaffe (varm) Kirsebærfyll: 425 g Kirsebær 1 dl Sukker 3 dl Vann 2 ss Maisenna Topping og dekorasjon: Eller tynt lag med krem og sjokolade drypp over 100 g Kokesjokolade 8-10 Kirsebær 6 dl Kremfløte (pisket) ½ dl Sukker https://heidisboble.no/ @heidisboble

Flere oppskrifter på sjokoladekaker HER