Jeg tenkte det ville passe bra med solboller – med et stort øye av vaniljekrem – på denne flotte dagen
Tag: bake
Utfordringen 2019: Fastelavnsboller (s 52)
Bakeutfordringen: Jeg har startet med fastelavnsboller side 52 i Baker Brun (2018) Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst.
Nydelige lubne horn
Dette er “standard” oppskriften min på horn – jeg baker dem ofte. Hvis vi har besøk til lunsj eller brunsj, eller bare en stille hyggelig frokost med familien eller venner, så er disse hornene nesten alltid med på menyen! Alle liker dem – barn som voksne. De passer like godt til smør og ost som til røkt laks og eggerøre. Strengt tatt går de til alt – nydelig som tilbehør til supper og gryter. De er dekorative, lubne og myke. Ikke minst smaker de fantastisk!
Om hveteboller og sykkeltur
Før jeg dro på sykkeltur i dag – satte jeg en bolledeig, – da jeg var tilbake, var deigen ferdig hevet og bollene klare til å trilles ut. For en glede! Er det egentlig noe bedre enn nystekte hveteboller når du har vært ute i frisk luft. Gode ferske boller, med smør og ost! Kaffelatte eller kakao med krem! Så her er oppskriften:
