Wok med spinat og sopp er skikkelig digg enten det er er mandag eller en hvilken som helst annen dag! Porsjoner: Tid: Vanskelighetsgrad 4 20 min Enkel Ingredienser: 500 g Eggenudler 3 ss Olje (nøytral) 1 Løk (tynne skiver) 2-3 Gulrøtter (i staver) 400 g Sjampinjonger (i ¼ -deler) 250 g Spinat 125 g Bønnespirer…
Tag: eggnudler
Nudelsuppe og «Tilbake til Mandalay» av Rosanna Ley
Denne uka har jeg lest «Tilbake til Mandalay» av Rosanna Ley . Det er med blandede følelser jeg legger ut omtale om boka, men hvor kritisk skal man egentlig være med denne sjangeren? Eva Gatsbys far døde da hun var lita, og moren taklet (takler) ikke dette så veldig bra. I oppveksten, tilbrakte Eva derfor…
Aprilspøk, og Wok med spinat og sopp
(For å hoppe over historien og gå rett til oppskriften; Trykk HER) Da jeg var lita elsket jeg første april – det var dagen hvor det faktisk var lov å lure de voksne- Overraskende nok var det også den dagen i året de voksne var lettest å lure! Jeg har opplevd mange aprilspøker opp gjennom…
Heidis boble 