Søndagskake til dessert i morgen

I denne kaka har jeg brukt min farmors oppskrift på bløtkakebunn. Men den er bakt i formkakeform, fylt med kirsebærkrem og toppet med sjokoladeglasur. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad ca 4-6   1 time   Enkel/middels Ingredienser: 2 Egg 180 g Sukker 125 g Hvetemel 1 ½  ts Bakepulver 2 ts Vaniljesukker 1 dl   Vann (kokende)…

«Jernbyrd» av Tonny Gulløv med Søndagskake til

I de i siste dagene har jeg lest den fjerde boka i serien om Ulv Palnatoke. Tusenårsriket, som serien heter, er skrevet av den danske forfatteren Tonny Gulløv. Gulløv er født på 60-tallet (som en rekke andre bra mennesker), og bor etter sigende i København.

Høstetid – Kirsebærsyltetøy

Siden vi er så heldige å ha en fantastisk kirsebærhøst i år er det skikkelig kirsebærfest hjemme hos oss for tiden. Det putrer og koker, og vi koser oss skikkelig med godsaker laget av kirsebær. En skikkelig favoritt som er god å ha i fryseren eller på glass utover vinteren er kirsebærsyltetøy. Jeg koker selvfølgelig…