Hvorfor ikke lage en Squash – og tomatpai toppet med mozzarella ? Det er skikkelig godt! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 90 min. Enkel Ingredienser: 4 Poteter 1 Squash 1 Løk 1 Paprika (grønn) ¼ Purre (ca. 50 g) 1 fedd Hvitløk 1 ts Spisskumen 1 ts Paprikapuver 2 ss Basilikum (hakket) 1 ts Persile (hakket)…
Tag: pai
Kjøttfrimandag med Spinatpai
Dette er kanskje den beste paien jeg vet, men så er jeg da også mye mer enn gjennomsnitt glad i spinat. Paien kan spises alene, slik den er, eller som jeg liker den best, sammen med Aioli av bakt hvitløk, Italiensk landbrød eller en Focaccia og en grønnsalat. Det kanskje aller beste av alt er…
Kjøttfrimandag med Squash – og tomatpai med strøbrød og parmesan
Hvorfor ikke lage en Squash – og tomatpai med strøbrød og parmesan? Det er skikkelig godt! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 90 min. Enkel Ingredienser: 4 Poteter 1 Squash 1 Løk 1 Paprika (grønn) ¼ Purre (ca. 50 g) 1 fedd Hvitløk 1 ts Spisskumen 1 ts Paprikapuver 2 ss Basilikum (hakket) 1 ts Persile (hakket)…
Kjøttfri mandag med Mexicansk inspirert pai
Nå er dessverre juleferien over for denne gangen. Det var en en god og lang juleferie, men nå er hverdagen her (med klær som strammer både her og der). Så jeg hopper like godt rett på hverdagen, med en kjøttfri middagsrett. I dag blir det Mexicansk inspirert pai, med bønner, paprika og mais. Nå er…
Enkel Eplepai – Flott dessert til Thanksgiving eller en annen dag!
Denne eplepaien er utrolig enkel å lage, og veldig god å spise. Nydelig som dessert på Thanksgiving eller på en hvilken som helst annen dag. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 6 1 ½ time Enkel Ingredienser: Paibunnen: 150 g Smør ⅓ cup Sukker (0.8 dl) ½ ts Vaniljeekstrakt 1 Egg 2 cups Hvetemel (5.5 dl) ½ ts…
Honningpai som dessert på Thanksgiving
Siden vi reiser til Spania på førjulstur om ikke lenge, hadde vi en hyggelig familiemiddag, her forleden dag. Vi spiste en skikkelig god middag, og toppet det hele med honningpai til dessert. Trodde jeg skulle være kreativ, og lage en pai sikkert ingen andre hadde tenkt på – men nei da. Nå ser jeg at…
Kjøttfri mandag: Paprikapai
Dette er en kjempegod pai, som smaker helt fortreffelig. Server den gjerne sammen med en grønnsalat.
Overtalelse av Jane Austen og Kirsebærpai
For sikkert femte gang la jeg fra meg Overtalelse, av Jane Austen, og er like begeistret som alle de andre gangene jeg har lest den. Mrs. Musgrove og hennes paier – inspirerte meg til å lage en pai til dessert i dag. Så i dag blir det Kirsebærpai til dessert.
Heidis boble 