Hvitvinssaus er overraskende enkel å lage og smaker kjempe godt til alle former for sjømat. Ja, i allefall nesten alle! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 40 min Middels Ingredienser: 1 Sjalottløk 2 ½ dl Hvitvin  2 ½ dl Fiskekraft 1 dl Kremfløte 3 ss Smør 1 Laurbærblad   Salt Slik gjør du: – Skrell løken, og…

Hvis du marmorerer hvitvinssausen med dillolje tilsetter du ekstra smak til sausen, og den blir skikkelig dekorativ. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 40 min Middels Ingredienser: Dillolje: 1 ½ – 2 Dill (krukker) 2 dl Olje (soya)   Salt Hvitvinsaus: 1 Sjalottløk 2 ½ dl Hvitvin  2 ½ dl Fiskekraft 1 dl Kremfløte 3 ss Smør…