I de siste dagene har jeg lest «Glassdronningen» som er skrevet av Lill Heidi Opsahl. Boka er utgitt på Forlagshuset i Vestfold. Opsahl er utdannet kunsthistoriker fra Universitetet i Oslo, og «Glassdronningen» er hennes første skjønnlitterære bok. Hvis du ønsker å hoppe rett til oppskriften på skårne pepperkaker, TRYKK HER! I «Glassdronningen» møter vi Katarina…
Tag: #tradisjonsbakst
Vafler laget på skummet kulturmelk til ettermiddagskaffen
Vafler laget på skummet kulturmelk er skikkelig godt. Hvis du vil kan du tilsette litt rømme i røra for en syrligere smak, men det går også helt fint å ikke gjøre det. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad ca. 8-12 30-40 min. Enkel NB! Hvor mange vafler oppskriften gir, kommer veldig an på størrelsen på vaffeljernet en bruker….
Fra farmors kokebok – Tekake med mandler, sukat og rosiner
Denne oppskriften på tekake (med mandler, sukat og rosiner) er fra min farmors kokebok. Tekake er kanskje et litt gammeldags bakverk. Men det er saftig og godt. Tebrødet er aller best nybakt, og det man eventuelt ikke spiser med en gang, kan fryses, og spises en annen dag. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 1 kake 3…
Heidis boble 