I dag er det eggets dag, og da må man jo virkelig markere dagen. Derfor ble det squash- rundstykker med avokado toppet med posjerte egg til frokost i dag. Å posjere eggene på denne måten er utrolig enkelt og det går like fort å posjere tre egg som ett. Du kan se hvordan jeg gjør…
Tag: verdens eggdag
Verdens eggdag feires med Posjert egg, asparges og Holandaise- inspirert saus
Den andre fredagen i oktober er verdens eggdag. Så det bør vel feries ettertrykkelig med egg tenker jeg. Derfor går jeg all inn med Posjert egg, asparges og Holandaise- inspirert saus. Men aller først noen fakta om egg; For å hoppe rett til oppskriften på Posjert egg, asparges og Holandaise- inspirert saus – trykk HER…
Heidis boble 